人生半分生きた。お一人様人生とは、『一人称』で己の『終』と『活』をプランしなければならないのだ。『活』に関しては、マイペースに日々を生きているが、それなりに資産運用もしているつもりである。仕事も自分に恥じるような事はしないし、せこい事など一切しない。有難いことに、健康には全く問題が無く、住まいは、ジジイの激安家賃で、とても助かっている。今までの人生を一言で表現すなら『感謝』である。 という事で、『

今日は、バンクーバーのチャイナタウンの端っこ、いわば大昔は、リトル・イタリーだった場所にあるTosi＆Companyのお話。Tosi＆Companyは、1906年にピーター・トシさんによってオープンした。今の店主のお父様だ。ピーターさんは、地元でも有名な腕利きビジネスマンであった。働き者で親切で、当時は、イタリアから輸入する全ての食品、特にチーズの販売権を独占していたほどTosi＆Companyは