アメリカ ウィスコンシン州マディソンで、2020年3月に開催された WCCC2020(世界チーズ大会)で、見事に世界一の座を獲得したグリュイエールチーズ(Gruyère)。グリュイエールチーズは、スイス・グリュイエール 地方原産のチーズで、私のお気に入りトップ3に入るチーズ。俳優に例えると、Jeffrey Goldblumのような大人の魅力漂うエキセントリックでマイペースなテイスト。けれども、嫌な

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