Zephyr4pm

9月 17, 20229月 17, 2022 by zephyr4pm

人生で初めての家出

誰でも一度は家出をしようと思ったことがあると言えば言い過ぎか？私は１度の家出未遂と1度の中途半端な家出経験がある。30代にしたプチ家出は、結果、誰も探しに来てくれなかった。当時の飼い犬が行方不明になった時のほうが、家族が真剣に探していたような気がする。要は、自分の存在は犬以下である。結果論から言うと、家出はするものではない。初めての家出の試みは16歳の時。自分の人生の中で悲しい思い出の1つである

“You are what you eat” 「人は食なり」

4月 6, 2025

畑から来た「千と千尋の神隠し」の神キャラ

9月 25, 2024

9月 10, 20229月 10, 2022 by zephyr4pm

さよなら、エリザベス女王。大好きでした！

私がロンドンに到着して、最初に向かった場所。それは、バッキンガム宮殿。憧れの留学先に到着したら最初に拝みにいかないといけない場所である。イギリスに到着して直ぐに気が付いたのだが、英国君主は、いろいろな物を所有しているのだ。公園、寺院、城、ストリート、トラファルガー広場、特定地域の白鳥、海底・・・・そして、私のお気に入りの英王立植物園キューガーデンなどなど、真の不動産王である。９０年代は、『金食い

貴重な変人は世間に興味のない人

10月 23, 2021

9月 4, 20229月 4, 2022 by zephyr4pm

ジジイと呼ばれる大家㉖　『時空を超えた支離滅裂な自然公園』：イタリアでジジイの設計したアミューズメント・パークを視察

そうだ、報告するのをすっかり忘れてしまっていた。私が、イタリアを訪れた際に、ジジイが設計したOLTREMAREを見学してきたのだ。₍₍ ◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟ ⁾⁾♪ イギリス旅行の帰りにイタリアに立ち寄ったジジイが、OLTREMAREを案内してくれることに。こちらがマップ。一言でOLTREMAREを表現すると『時空を超えた支離滅裂な自然公園』？！イルカのショー、ジュラ紀をイメージした温室、子供ア

ジジイと呼ばれる大家㉜　オンボロトラック、物乞いにも無視される始末・・・

5月 22, 2023

8月 28, 20229月 9, 2022 by zephyr4pm

見た目は、巨大なカブトムシの幼虫。ZARTOのスモークモッツアレラチーズ

今日ご紹介するのは、誰もがご存じのモッツァレッラ。おつまみからピザのトッピングまで、使い勝手の良いチーズなのだ。フレッシュタイプの商品、燻製された商品、水牛以外の乳で作られた商品などなど、バリエーションも様々。イタリア南西部に位置するカンパニア州が原産地のもちもちチーズ君。チーズを作る工程に『寝かせる』＝成熟させる作業を含まないので、フレッシュ・チーズの仲間に入る。カード（凝縮した乳）に湯を注い

チーズにも季節感あり。フォンティーナチーズで、秋の到来を楽しもう !

10月 8, 2022

ちっちゃいけれど、満足度はBIGなフランスのチーズ、ミニ・ベビーベル

5月 22, 2022

君、オレンジ色になったチェダーやんかい？

3月 19, 2022

8月 20, 20228月 20, 2022 by zephyr4pm

ジジイの顔は、とにかく広い。アポカリプス（世界の終わり）が来ることを信じて、自給自足農場を作ってしまった億万長者、私が大好きな高級イタリア靴ブランドの社長、元スパイ（噂によると奥様が暗殺されたらしい）。。。その中でも私が一番気に入っているジジイ仲間は、『レモン・チキン』ご長寿。北アメリカの中華料理店の定番メニューとかけたニックネームである。なぜ、このご長寿を『レモン・チキン』と呼ぶのか？理由は、い